Zrazy u pećnici

Zrazy kuhana u pećnici, ispalo slasno tendera i sočne. Za bolje korištenje ljuske mješavina mljevenog goveđeg i svinjskog mesa ili pire krompir. Ali za punjenje može biti prilično proizvoljna. Dakle, nemojte se bojati da sanjam i zadiviti svoje goste sa originalnim jelima.

Zrazy krumpir u pećnici

sastojci:

• Krumpir - 600 g;
• brašna - 4 žlice. žlice;
• biljno ulje.

Za fil:

• svježe gljive - 200 g;
• luk - 1 kom;.
• brašno - za uzgoja;
• zelenih maslina, koštice - 0,5 banaka.

priprema

Prije nego što počnete kuhati proces zrazy krumpir gljive i isecite ga na kriške. Luk i čisto, fino shinkuem i SRJ s gljivama u vruće ulje. Masline sitno iseckati povrće i baci. Piling krumpir, čir dok ne omekša, a zatim izgnječite u pire i dodajte malo soli po ukusu. Sipajte brašno i mijesiti tijesto thickish. Sada podmazati ruke uljem, uzmi malo ohladi pire krompira, poravnati, a na sredini kolača širi za punjenje. Pažljivo formiraju mali odrezak i raspasti ga u brašno. Dakle, radimo sve zrazy, a zatim ih stavite na papir za pečenje i pecite pola sata na 180 stepeni. Prije posluživanja, prelijte jelo na upit soja sos.

Recept zrazy meso u rerni

sastojci:

• mljeveno meso - 400 g;
• luk - 1 kom;.
• bijeli kruh - 2 kriške;
• jaje - 1 kom;.
• mlijeko ili voda;
• matica muscat - po ukusu;
• sir - na upit;
• začini.

Za fil:

• jaje - 3 kom;.
• svježeg zelenila - opcionalno.

priprema

I ovdje je još jedan originalni recept zrazy u pećnici - sa jaje. Beli koru kruha i smanjiti pulpe natopljena za 15 minuta u toplu vodu ili mlijeko. Sijalica čist i samljeti u blenderu zajedno sa depresivnim kruh. Jaje umutiti sa soli, papra i muškatnog oraščića. U mljeveno meso dodati u prahu crni luk preparata, uvođenje jaje i dobro zamesiti. Gotovog punjenje čine male torte. Za fil, provri teško kuhana jaja, a zatim se ohladi za njih, uklonite ljuske i točno u pola. Za svaki kolač stavite kuhano jaje, sjeckani svježi začini, od vrha do kamuflira drugu tortilju i čvrsto spojiti ivice. Širi radnog komada na podmazan pečenje maslac i poslati u zagrejanoj rerni 55 minuta. Na zahtjev, posuti meso zrazy ribani sir i pecite u pećnici dok se ne istopi.

Video: Zrazy u duhovke.Risovye zrazy

Video: Zrazy krompira sa mesom. Mesa. Krompira. Kako kuhati. Sa gljivama, kupus, mljeveno